红楼梦- 第64部分

喜：惊的是一连十个，挨次大小分下来，那大的足似个小盆子，第十个极小的还

有手里的杯子两个大，喜的是雕镂奇绝，一色山水树木人物，并有草字以及图印。

因忙说道：“拿了那小的来就是了，怎么这样多？”凤姐儿笑道：“这个杯没有

喝一个的理。我们家因没有这大量的，所以没人敢使他。姥姥既要，好容易寻了

出来，必定要挨次吃一遍才使得。”刘姥姥唬的忙道：“这个不敢。好姑奶奶，

饶了我罢。”贾母，薛姨妈，王夫人知道他上了年纪的人，禁不起，忙笑道：

“说是说，笑是笑，不可多吃了，只吃这头一杯罢。”刘姥姥道：“阿弥陀佛！

我还是小杯吃罢。把这大杯收着，我带了家去慢慢的吃罢。”说的众人又笑起来。

鸳鸯无法，只得命人满斟了一大杯，刘姥姥两手捧着喝。贾母薛姨妈都道：“慢

些，不要呛了。”薛姨妈又命凤姐儿布了菜。凤姐笑道：“姥姥要吃什么，说出

名儿来，我搛了喂你。”刘姥姥道：“我知什么名儿，样样都是好的。”贾母笑

道：“你把茄鯗搛些喂他。”凤姐儿听说，依言搛些茄鯗送入刘姥姥口中，因笑

道：“你们天天吃茄子，也尝尝我们的茄子弄的可口不可口。”刘姥姥笑道：

“别哄我了，茄子跑出这个味儿来了，我们也不用种粮食，只种茄子了。”众人

笑道：“真是茄子，我们再不哄你。”刘姥姥诧异道：“真是茄子？我白吃了半

日。姑奶奶再喂我些，这一口细嚼嚼。”凤姐儿果又搛了些放入口内。刘姥姥细

嚼了半日，笑道：“虽有一点茄子香，只是还不像是茄子。告诉我是个什么法子

弄的，我也弄着吃去。”凤姐儿笑道：“这也不难。你把才下来的茄子把皮

了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、

五香腐干、各色干果子，俱切成钉子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，

盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”刘姥姥听了，摇头

吐舌说道：“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！”一面说笑，一

面慢慢的吃完了酒，还只管细玩那杯。凤姐笑道：“还是不足兴，再吃一杯罢。”

刘姥姥忙道：“了不得，那就醉死了。我因为爱这样范，亏他怎么作了。”鸳鸯

笑道：“酒吃完了，到底这杯子是什么木的？”刘姥姥笑道：“怨不得姑娘不认

得，你们在这金门绣户的，如何认得木头！我们成日家和树林子作街坊，困了枕

着他睡，乏了靠着他坐，荒年间饿了还吃他，眼睛里天天见他，耳朵里天天听他，

口儿里天天讲他，所以好歹真假，我是认得的。让我认一认。”一面说，一面细

细端详了半日，道：“你们这样人家断没有那贱东西，那容易得的木头，你们也

不收着了。我掂着这杯体重，断乎不是杨木，这一定是黄松的。”众人听了，哄

堂大笑起来。

只见一个婆子走来请问贾母，说：“姑娘们都到了藕香榭，请示下，就演罢

还是再等一会子？”贾母忙笑道：“可是倒忘了他们，就叫他们演罢。”那个婆

子答应去了。不一时，只听得箫管悠扬，笙笛并发。正值风清气爽之时，那乐声

穿林度水而来，自然使人神怡心旷。宝玉先禁不住，拿起壶来斟了一杯，一口饮

尽。复又斟上，才要饮，只见王夫人也要饮，命人换暖酒，宝玉连忙将自己的杯

捧了过来，送到王夫人口边，王夫人便就他手内吃了两口。一时暖酒来了，宝玉

仍归旧坐，王夫人提了暖壶下席来，众人皆都出了席，薛姨妈也立起来，贾母忙

命李，凤二人接过壶来：“让你姨妈坐了，大家才便。”王夫人见如此说，方将

壶递与凤姐，自己归坐。贾母笑道：“大家吃上两杯，今日着实有趣。”说着擎

杯让薛姨妈，又向湘云宝钗道：“你姐妹两个也吃一杯。你妹妹虽不大会吃，也

别饶他。”说着自己已干了。湘云，宝钗，黛玉也都干了。当下刘姥姥听见这般

音乐，且又有了酒，越发喜的手舞足蹈起来。宝玉因下席过来向黛玉笑道：“你

瞧刘姥姥的样子。”黛玉笑道：“当日圣乐一奏，百兽率舞，如今才一牛耳。”

众姐妹都笑了。

须臾乐止，薛姨妈出席笑道：“大家的酒想也都有了，且出去散散再坐罢。”

贾母也正要散散，于是大家出席，都随着贾母游玩。贾母因要带着刘姥姥散闷，

遂携了刘姥姥至山前树下盘桓了半晌，又说与他这是什么树，这是什么石，这是

什么花。刘姥姥一一的领会，又向贾母道：“谁知城里不但人尊贵，连雀儿也是

尊贵的。偏这雀儿到了你们这里，他也变俊了，也会说话了。”众人不解，因问

什么雀儿变俊了，会讲话。刘姥姥道：“那廊下金架子上站的绿毛红嘴是鹦哥儿，

我是认得的。那笼子里黑老鸹子怎么又长出凤头来，也会说话呢。”众人听了都

笑将起来。

一时只见丫鬟们来请用点心。贾母道：“吃了两杯酒，倒也不饿。也罢，就

拿了这里来，大家随便吃些罢。”丫鬟便去抬了两张几来，又端了两个小捧盒。

揭开看时，每个盒内两样：这盒内一样是藕粉桂糖糕，一样是松穰鹅油卷，那盒

内一样是一寸来大的小饺儿，……贾母因问什么馅儿，婆子们忙回是螃蟹的。贾

母听了，皱眉说：“这油腻腻的，谁吃这个！”那一样是奶油炸的各色小面果，

也不喜欢。因让薛姨妈吃，薛姨妈只拣了一块糕，贾母拣了一个卷子，只尝了一

尝，剩的半个递与丫鬟了。刘姥姥因见那小面果子都玲珑剔透，便拣了一朵牡丹

花样的笑道：“我们那里最巧的姐儿们，也不能铰出这么个纸的来。我又爱吃，

又舍不得吃，包些家去给他们做花样子去倒好。”众人都笑了。贾母道：“家去

我送你一坛子。你先趁热吃这个罢。”别人不过拣各人爱吃的一两点就罢了，刘

姥姥原不曾吃过这些东西，且都作的小巧，不显盘堆的，他和板儿每样吃了些，

就去了半盘子。剩的，凤姐又命攒了两盘并一个攒盘，与文官等吃去。忽见奶子

抱了大姐儿来，大家哄他顽了一会。那大姐儿因抱着一个大柚子玩的，忽见板儿

抱着一个佛手，便也要佛手。丫鬟哄他取去，大姐儿等不得，便哭了。众人忙把

柚子与了板儿，将板儿的佛手哄过来与他才罢。那板儿因顽了半日佛手，此刻又

两手抓着些果子吃，又忽见这柚子又香又圆，更觉好顽，且当球踢着玩去，也就

不要佛手了。

当下贾母等吃过茶，又带了刘姥姥至栊翠庵来。妙玉忙接了进去。至院中见

花木繁盛，贾母笑道：“到底是他们修行的人，没事常常修理，比别处越发好看。”

一面说，一面便往东禅堂来。妙玉笑往里让，贾母道：“我们才都吃了酒肉，你

这里头有菩萨，冲了罪过。我们这里坐坐，把你的好茶拿来，我们吃一杯就去了。”

妙玉听了，忙去烹了茶来。宝玉留神看他是怎么行事。只见妙玉亲自捧了一个海

棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖钟，捧与贾母。贾

母道：“我不吃六安茶。”妙玉笑说：“知道。这是老君眉。”贾母接了，又问

是什么水。妙玉笑回“是旧年蠲的雨水。”贾母便吃了半盏，便笑着递与刘姥姥

说：“你尝尝这个茶。”刘姥姥便一口吃尽，笑道：“好是好，就是淡些，再熬

浓些更好了。”贾母众人都笑起来。然后众人都是一色官窑脱胎填白盖碗。

那妙玉便把宝钗和黛玉的衣襟一拉，二人随他出去，宝玉悄悄的随后跟了来。

只见妙玉让他二人在耳房内，宝钗坐在榻上，黛玉便坐在妙玉的蒲团上。妙玉自

向风炉上扇滚了水，另泡一壶茶。宝玉便走了进来，笑道：“偏你们吃梯己茶呢。”

二人都笑道：“你又赶了来飺茶吃。这里并没你的。”妙玉刚要去取杯，只

见道婆收了上面的茶盏来。妙玉忙命：“将那成窑的茶杯别收了，搁在外头去罢。”

宝玉会意，知为刘姥姥吃了，他嫌脏不要了。又见妙玉另拿出两只杯来。一个旁

边有一耳，杯上镌着“瓟斝”三个隶字，后有一行小真字是“晋王恺

珍玩”，又有“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”一行小字。妙玉便斟了一斝，

递与宝钗。那一只形似钵而小，也有三个垂珠篆字，镌着“点犀｛乔皿｝”。妙玉

斟了一｛乔皿｝与黛玉。仍将前番自己常日吃茶的那只绿玉斗来斟与宝玉。宝玉笑

道：“常言‘世法平等’，他两个就用那样古玩奇珍，我就是个俗器了。”妙玉

道：“这是俗器？不是我说狂话，只怕你家里未必找的出这么一个俗器来呢。”

宝玉笑道：“俗说‘随乡入乡’，到了你这里，自然把那金玉珠宝一概贬为俗器

了。”妙玉听如此说，十分欢喜，遂又寻出一只九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹

根的一个大｛台皿｝出来，笑道：“就剩了这一个，你可吃的了这一海？”宝玉喜

的忙道：“吃的了。”妙玉笑道：“你虽吃的了，也没这些茶糟踏。岂不闻‘一

杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了’。你吃这一海便成什么？”

说的宝钗，黛玉，宝玉都笑了。妙玉执壶，只向海内斟了约有一杯。宝玉细细吃

了，果觉轻浮无比，赏赞不绝。妙玉正色道：“你这遭吃的茶是托他两个福，独

你来了，我是不给你吃的。”宝玉笑道：“我深知道的，我也不领你的情，只谢

他二人便是了。”妙玉听了，方说：“这话明白。”黛玉因问：“这也是旧年的

雨水？”妙玉冷笑道：“你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来。这是五年

前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍

不得吃，埋在地下，今年夏天才开了。我只吃过一回，这是第二回了。你怎么尝

不出来？隔年蠲的雨水那有这样轻浮，如何吃得。”黛玉知他天性怪僻，不好多

话，亦不好多坐，吃完茶，便约着宝钗走了出来。

宝玉和妙玉陪笑道：“那茶杯虽然脏了，白撂了岂不可惜？依我说，不如就

给那贫婆子罢，他卖了也可以度日。你道可使得？”妙玉听了，想了一想，点头

说道：“这也罢了。幸而那杯子是我没吃过的，若我使过，我就砸碎了也不能给

他。你要给他，我也不管你，只交给你，快拿了去罢。”宝玉笑道：“自然如此，

你那里和他说话授受去，越发连你也脏了。只交与我就是了。”妙玉便命人拿来

递与宝玉。宝玉接了，又道：“等我们出去了，我叫几个小幺儿来河里打几桶水

来洗地如何？”妙玉笑道：“这更好了，只是你嘱咐他们，抬了水只搁在山门外

头墙根下，别进门来。”宝玉道：“这是自然的。”说着，便袖着那杯，递与贾

母房中小丫头拿着，说：“明日刘姥姥家去，给他带去罢。”交代明白，贾母已

经出来要回去。妙玉亦不甚留，送出山门，回身便将门闭了。不在话下。

且说贾母因觉身上乏倦，便命王夫人和迎春姊妹陪了薛姨妈去吃酒，自己便

往稻香村来歇息。凤姐忙命人将小竹椅抬来，贾母坐上，两个婆子抬起，凤姐李

纨和众丫鬟婆子围随去了，不在话下。这里薛姨妈也就辞出。王夫人打发文官等

出去，将攒盒散与众丫鬟们吃去，自己便也乘空歇着，随便歪在方才贾母坐的榻

上，命一个小丫头放下帘子来，又命他捶着腿，吩咐他：“老太太那里有信，你

就叫我。”说着也歪着睡着了。

宝玉湘云等看着丫鬟们将攒盒搁在山石上，也有坐在山石上的，也有坐在草

地下的，也有靠着树的，也有傍着水的，倒也十分热闹。一时又见鸳鸯来了，要

带着刘姥姥各处去逛，众人也都赶着取笑。一时来至“省亲别墅”的牌坊底下，

刘姥姥道：“嗳呀！这里还有个大庙呢。”说着，便爬下磕头。众人笑弯了腰。

刘姥姥道：“笑什么？这牌楼上字我都认得。我们那里这样的庙宇最多，都是这

样的牌坊，那字就是庙的名字。”众人笑道：“你认得这是什么庙？”刘姥姥便

抬头指那字道：“这不是‘玉皇宝殿’四字？”众人笑的拍手打脚，还要拿他取

笑。刘姥姥觉得腹内一阵乱响，忙的拉着一个小丫头，要了两张纸就解衣。众人

又是笑，又忙喝